La birra Buonamici è una splendida birra rossa con trasparenze color rubino e arricchita da una schiuma densa e pannosa. Ottenuta grazie al metodo dell'alta fermentazione, la Buonamici è il risultato di tecniche e prodotti assolutamente naturali, ispirata alle tipiche Ale belghe; si avverte versandola una nota dolciastra dovuta all'impiego di malti e lieviti specifici, un gusto avvolgente e caramellato di fondo le conferiscono una spiccata piacevolezza.

Abbinamenti
Le sue doti vengono apprezzate maggiormente se abbinate con piatti tipici della cucina toscana quali minestra di pane, zuppe di legumi e affettati.

Temperatura di conservazione
tra +4 e +18 (se conservata in frigo preserva più a lungo le sue caratteristiche)

Temperatura di servizio
tra +12 e +16 (a seconda della temperatura dell'ambiente)

birra Le Carceri è una profumata e gradevole birra bionda doppio malto, ha il colore dell'ambra dorata e una schiuma ricca e persistente. Ispirata alle inconfondibili birre trappiste prodotte dai monaci in Belgio, Le Carceri non delude i suoi degustatori: alta fermentazione e ingredienti naturali le conferiscono un gusto pieno e deciso. Ha una profumazione immediatamente pungente data dall'utilizzo di luppoli americani e lieviti specifici; il gusto pieno e rotondo è armonizzato da una leggera nota etilica che la rende ancor più accattivante.

Abbinamenti
Risulta eccellente abbinata con qualsiasi tipo di formaggio, bolliti e crostoni tipici della cucina toscana.

Temperatura di conservazione
tra +4 e +18 (se conservata in frigo preserva più a lungo le sue caratteristiche)

Temperatura di servizio
tra +12 e +16 (a seconda della temperatura dell'ambiente)